えがちゃん農園のはねにんにくオイルの通常サイズです。
内容量：173g
【はねにんにくオイルとは】
はねにんにくとオリーブオイルの相乗効果に着目し、「食べて、健康になること」をテーマに開発された健康オイルです。
オリーブオイルは、生活習慣病の予防に役立つと言われる不飽和脂肪酸「オレイン酸」を多く含み、健康維持に役立つとされています。
オリーブオイルなどの油でにんにくを低温加熱すると、にんにくの臭い成分であるアリシンが、抗酸化作用、血液サラサラ作用、抗菌作用などの性質をもつと言われる「アホエン」に変わります。
一般的なガーリックオイルは高温で加熱処理されるため、熱に弱いアホエンが含まれにくいのですが、「はねにんにくオイル」は低温で製造しているため、アホエンの含有が期待できます。
◇佐賀県佐賀市『いいものさがし』認定商品
◇平成28年3月『おもてなしセレクション』受賞
【美味しい召し上がり方】
・出来上がったパスタに。
・酢、塩、胡椒などと混ぜてドレッシングを作ってサラダに。
・パンにつけて食べる。
※非加熱で調理することで、アホエンの摂取が期待できます。
【はねにんにくの特徴】
・土で育てていない為、根っこが真っ白くきれいな状態で収穫しているから葉から根まで美味しく食べることができます。
・成長途中のにんにくの赤ちゃん（スプラウト野菜）の為、栄養が高くおいしさも凝縮。
・普通のにんにくより水分が多く含まれるため、においが気になりません。
・農薬不使用なので安心・安全。
【えがちゃん農園のはねにんにく】
こだわり抜いた栽培方法でとことん「おいしい」を追求し栽培しております。
野菜は成長しようとする時に栄養をため込む性質があります。
その性質を活かし、軽石と水素、ミネラル農法である沖縄サンゴを使用してにんにくにとってストレスがかかる過酷な環境の中、にんにくの粒を一片一片丁寧に植えて育て、発根発芽した状態で収穫しています。
沖縄サンゴを使用することで自然界の恵みを受けて、ミネラルたっぷりの美味しい“はねにんにく”はできています。
一般的なにんにくに比べて、食べた後の臭いが気にならないと言われています。
さらに、味についても一般品や水耕で育てた類似品よりも美味しいと、多くの方々からご好評を頂いております。
