佐賀県小城市にある水田羊羹本舗の羊羹です。
本練2本・昔造り1本の羊羹を楽しめる1箱です。
本練は『白小倉練り』・『小豆』、昔造りは『小豆』が1本ずつ入っています。
小城羊羹は佐賀の伝統的銘菓で贈り物や手土産に最適です。
【甘すぎず、小豆の風味が生きている昔ながらの羊羹】
『本練り羊羹』
美しい半透明の光沢と口の中で溶けていく甘味と香り、小城の清流と国産豆を使用し、ひと煉りづつやさしく丁寧にしっとりと仕上げます。
絹ごしを施した大納言と寒天・和三盆などの特性を壊さぬよう、手作業で煉り上げた逸品です。
『昔造り羊羹』
今も昔と変わらぬ小城羊羹独自の製法で作りました。
白く結晶化した砂糖が口にやさしく、どこか懐かしい歯触りと風味を今に伝えます。
水田羊羹本舗が創業当初から作り続けた羊羹で、表面の結晶化した砂糖が絶妙です。
名水百選に選ばれた清水川の清らかな水、厳選された豆を手作りで煉り上げた逸品です。
※この商品は最短で1月22日(金)頃にお届けします。
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